잠실 롯데타워몰 지하 1층 어반스커트 파스타 맛집 건스앤쉬림프

잠실 롯데타워몰 지하 1층 어반스커트 파스타 맛집 건스앤쉬림프

잠실 롯데타워몰 지하 1층에는 어반스커트라는 푸드코트가 있습니다. 건스앤쉬림프는 푸드코트 가장 안쪽에 위치해 있습니다. 마감 시간이 가까워진 때에 들어가서 대부분의 식당이 재료소진으로 마감하였고, 유일하게 주문을 받고 있던 곳이 건스앤쉬림프여서 먹게 되었습니다. 어쩔 수 없는 선택이었지만 너무나도 맛있는 파스타를 먹게 되어 기대 이상이었습니다. 롯데타워몰 건스앤쉬림프의 쉬림프 로제파스타와 쉬림프 토마토파스타 후기를 시작합니다.

주소: 서울 송파구 올림픽로 300 지하 1층, 어반스커트
영업시간: 매일 11:30 ~ 21:30
주차: 평일 10분 300원, 주말 10분 500원 (롯데시네마, 아쿠아리움만 할인 적용됨)

 

롯데타워몰 어반스커트 입구와 내부 모습입니다. 어반스커트로 들어가면 벽면을 따라서 가장 안쪽에는 각 음식점이 있고 가운데에 테이블과 의자가 놓여있습니다. 테이블이 매우 많지만 식사시간에는 빈자리를 찾기가 어려울 정도로 사람이 많습니다.

 

어반스커트에는 총 10개의 음식점이 있고 그중 하나가 건스앤쉬림프입니다. 어반스커트 입구에서 쭉 직진하면 보이는 매장입니다. 매장 카운터에서 주문과 결제를 하면 진동벨을 줍니다. 벨이 울리면 직접 음식을 받아가면 됩니다. 음식을 다 먹은 후에도 매장 옆쪽 퇴식구에 쟁반을 가져다 놓는 셀프 시스템입니다.

 

메뉴판입니다. 밥 메뉴 2개와 파스타 5개이고 메인메뉴, 사이드, 음료로 나뉩니다. 메인메뉴에는 갈릭볼케이노라이스, 주꾸미덮밥, 쉬림프 알리오올리오, 쉬림프 로제파스타, 쉬림프 토마토파스타, 쉬림프 크림파스타, 쉬림프 불닭크림파스타가 있습니다. 사이드로는 크림새우와 새우강정, 감자튀김이 있습니다. 매운 음식을 못 먹어서 이를 제외하니 파스타 4개만 남아서 쉬림프 로제파스타와 쉬림프 토마토파스타를 주문하였습니다.

 

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쉬림프 로제파스타입니다. 가운데 돌돌 말린 면이 있고 양쪽으로 소스와 건더기가 놓여있습니다. 버섯, 쉬림프 등 다양한 재료가 들어있고 로제파스타 치고는 색깔이 빨갛습니다. 소스도 일반 로제파스타보다는 묽고 기름진 편이었습니다. 

 

파스타 맛은 특이했습니다. 흔히 알고 있는 로제파스타 맛과는 많이 달랐습니다. 처음에는 크림 맛이 느껴지지만 끝에 토마토소스맛이 납니다. 일반적인 토마토소스가 아니라 이 매장에서 사용하는 토마토소스인 것 같은데 처음 먹어보는 맛이었습니다. 먹던 맛에 익숙해서 그런지 크림과 이 토마토소스의 조합이 입에 맞지는 않았습니다. 로제파스타라기보다는 처음 먹어보는 맛의 특이한 맛의 파스타였습니다.

 

쉬림프 토마토파스타입니다. 가운에 돌돌 말린 면이 있고 한쪽에 잘 익은 새우가 담겨있습니다. 큰 새우가 4개나 있습니다. 쉬림프가 상호명에 들어간 가게답게 새우가 맛있습니다. 속살이 포슬포슬하게 익었고 오독오독 씹히는 식감까지 살린 새우입니다. 새우 특유의 비린맛이나 물맛이 전혀 나지 않았습니다. 소스는 묽은 편인 것 같은데 재료가 많이 들어가서 그런지 먹으면 먹을수록 점점 꾸덕해지는 것 같았습니다. 소스에는 마늘, 버섯 등 다양한 재료가 섞여 있습니다. 토마토파스타 치고는 색깔이 빨갛습니다.

 

이 토마토파스타는 지금까지 살면서 먹어본 토마토파스타 중에 가장 입에 맞는 파스타였습니다. 자박자박한 기름에 토마토소트와 마늘, 각종 재료를 넣고 기름에 끓이듯 볶아낸 듯한 맛이었습니다. 마늘이 얼마나 많이 들어갔는지 마치 기름에 튀겨낸 다진 마늘을 숟가락으로 퍼먹는 듯한 느낌의 소스입니다. 마늘향이나 맛을 싫어하는 분들에게는 불호일지도 모르겠습니다만 개인적으로 마늘을 매우 좋아해서 아주 맛있게 먹었습니다. 면은 오독오독한 식감보다는 부드럽게 씹히는, 잘 익은 면이었습니다.

 

개인적인 후기

쉬림프가 확실히 맛있는 건스앤쉬림프입니다. 새우에서 물맛이 나지 않을 뿐만 아니라 부드러우면서도 씹히는 식감을 잘 살렸습니다. 파스타는 마늘을 좋아한다면 토마토파스타를 추천합니다. 기름에 튀기듯 볶아낸 파스타 맛이 별미였습니다. 기름진 상태였지만 토마토소스가 그 느끼함을 적당히 잡아줍니다. 면뿐만 아니라 새우와 각종 건더기기까지 있어서 파스타 양도 생각보다 많습니다. 로제파스타는 맛이 특이해서 궁금한 분들만 먹어보라고 하고 싶습니다. 어반스커트는 푸드코트 형태이기 때문에 여러 명이 간다면 메뉴를 셰어 할 수 있어서 좋기도 합니다. 이상으로 잠실 롯데타워몰 파스타 맛집 건스앤쉬림프의 쉬림프 로제파스타와 쉬림프 토마토파스타 후기를 마치겠습니다.