넓적우동 달걀게살덮밥 유자하이볼 맛집 요미우돈교자 강남점
넓적우동으로 유명한 요미우돈교자입니다. 처음 방문하여 넓적우동, 게살덮밥, 새우튀김, 유자하이볼을 먹었습니다. 넓적우동은 면이 넓고 얇은데도 불구하고 탱글탱글하면서 쫀득한 식감이 매력인 우동입니다. 우동과 교자가 메인이지만 사이드로 주문한 미니달걀게살덮밥도 맛있었습니다. 넓적우동 맛집 요미우돈교자 강남점 후기를 시작합니다.
주소: 서울 강남구 강남대로 110길 13, 1층
영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00, 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00
전화번호: 02-6956-8292
주차: 인근 공영주차장 이용
요미우돈교자 강남점 외관입니다. 골목 안쪽에 있지만 가게 앞에 귀여운 입간판이 세워져 있고 매장 내부가 잘 보이는 유리창 인테리어여서 쉽게 찾을 수 있습니다. 가게 내부 조명이 특이해서 눈에 띄기도 합니다. 다양한 입간판이 세워져 있어서 사진 찍기에도 좋습니다. 식사 시간이 살짝 지난 때여서 오래 기다리지 않고 들어갈 수 있었습니다.
가게 외부에 세워져 있는 메뉴판입니다. 음식 이름 옆에 큰 사진이 같이 있어서 메뉴를 한눈에 볼 수 있습니다. 밖에서 기다리는 동안 메뉴판 구경을 하고 메뉴도 미리 골랐습니다. 메뉴는 크게 우동, 교자, 미니돈(丼), 오니기리, 사이드, 음료로 나뉩니다. 메인 메뉴인 우동 종류는 6개, 교자는 4개가 있습니다.
테이블에는 주문 및 결제가 가능한 태블릿이 설치되어 있습니다. 자리를 안내받으면 태블릿으로 바로 주문하면 됩니다. 태블릿오더 아래에는 각종 양념부터 물컵, 수저, 물티슈 등이 준비되어 있습니다. 넓적우동, 새우튀김, 미니달걀게살덮밥, 유자하이볼을 주문하였습니다.
매장 크기는 협소합니다. 2인석 테이블과 바 형태의 자리로 구성되어 있고 테이블 간의 간격이 좁습니다. 그래서 옷이 두꺼운 겨울에는 더 좁고 답답한 느낌이 듭니다. 짐을 넣는 바구니가 있지만 여유 공간 자체가 작아서 편하고 여유 있게 식사할 수 있는 환경은 아닙니다.
넓적우동입니다. 두께 1 mm, 너비는 10 cm로 재단한 넓고 얇은 우동면입니다. 간 얼음 위에 넓은 면이 두 겹으로 놓여있습니다. 속이 비칠 정도로 얇고 탱글탱글한 질감이 인상적입니다. 면만 따로 먹어보면 얇은 떡을 씹는 것 같은 쫄깃한 식감이 매력입니다.
탱글함을 자랑이라도 하듯 면이 미끄러워서 잡기 어렵습니다. 반이 접힌 상태로 놓여있어서 면이 꺾인 부분에 젓가락을 끼우고 들면 쉽게 잡을 수 있습니다. 취향에 맞게 달달 짭조름한 쯔유와 고소한 참깨소스에 찍어 먹으면 더 맛있습니다. 면을 소스에 푹 담갔다가 꺼내 먹는 것이 더 맛있습니다.
추가 주문한 새우튀김입니다. 생각한 것보다 두툼하지 않아서 맛있을까 의문이었는데, 작지만 꽉 찬 새우 살이 야들야들하고 오독오독 씹혀서 맛있었습니다. 튀김옷이 두껍지 않고 바삭해서 느끼하지 않습니다. 기대하지 않은 메뉴였는데 의외로 맛있었습니다.
미니달걀게살덮밥입니다. 이름에 미니라고 적혀있어서 작을 것이라 예상은 했는데 이렇게까지 미니일 줄은 몰랐습니다. 일식 장국 그릇 크기와 비슷합니다. 아래에는 밥이 담겨있고 그 위에 계란과 게살이 얹힌 형태입니다. 부드러운 스크램블 에그의 느낌입니다. 그 위에 소스와 쪽파를 뿌려서 한 숟가락씩 퍼먹기 좋습니다.
포슬포슬한 계란과 소스의 조합이 좋습니다. 게살도 부드러워서 식감보다는 풍미를 더하는 역할을 합니다. 숟가락으로 깊게 퍼내면 아래쪽의 밥부터 계란, 소스까지 한 입에 맛볼 수 있습니다. 소스에 감칠맛 때문인지 자꾸 손이 가는 맛입니다. 크기가 작아서 사이드로 곁들이기에 좋은 메뉴입니다.
유자하이볼입니다. 유자를 좋아해서 유자가 들어간 술이 있으면 시켜 먹고는 합니다. 아래쪽에는 유자하이볼이 있고 동그란 모양의 간 얼음이 들어 있습니다. 얼음 위에는 유자 시럽이 뿌려져 있어서 달달한 맛을 더해줍니다. 술보다는 달달한 유자맛이 많이 나는 시원한 하이볼입니다. 맛도 맛이지만 식사 중간중간에 마시니까 입이 깔끔해져서 좋았습니다.
개인적인 후기
넓적우동이 유명하다고 해서 먹으러 갔는데 이 우동도 맛있고 달걀게살덮밥과 새우튀김도 맛있었습니다. 넓적우동 면의 너비가 넓은데 얇기까지 해서 신기했습니다. 얇지만 탱글탱글하고 식감은 쫀득합니다. 무엇 모다도 밀가루 맛이 나지 않아서 가장 좋았고 쯔유나 참깨소스에 푹 찍어먹으면 짭조름함이 가미된 쫄깃한 면을 즐길 수 있습니다. 입을 깔끔하게 정리해 주는 유자하이볼도 추천합니다. 이상으로 넓적우동과 달걀게살덮밥이 맛있는 요미우돈교자 강남점 방문 후기를 마칩니다.
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