분당 정자동 베트남음식 맛집 효뜨꽌
효뜨꽌은 베트남음식 전문점으로 웨이팅을 해야 먹을 수 있는 맛집입니다. 검색엔진에 효뜨꽌을 검색하면 많은 방문후기를 볼 수 있을 정도로 이미 유명합니다. 오랜만에 지인을 만나게 되어 장소가 고정된 상황이라 정자동 인근 맛집을 찾아보다가 효뜨꽌을 알게되었고, 메뉴가 무난해서 선택하게 되었습니다. 평일 점심식사로 방문하여 비교적 짧은 웨이팅 후에 들어가게 되었습니다. 쌀국수도 맛있지만 돼지고기 덮밥이 더 맛있는 베트남 요리 맛집 효뜨꽌의 후기를 남겨봅니다.
주소: 경기 성남시 분당구 정자일로 140 정자역엠코헤리츠 2단지 1층
영업시간: 매일 11:30 ~ 21:30, 브레이크 타임 14:30 ~ 17:30
전화번호: 0507-1366-0258
주차: 건물 주차 2시간 무료
효뜨꽌 입구입니다. 정자역에서는 10분 정도 걸어가면 나오는 곳에 위치해 있습니다. 간판이 베트남어로 되어 있고 크기도 매우 커서 멀리에서도 한눈에 알아볼 수 있습니다. 입구 앞에는 태블릿이 있어서 인원수와 휴대폰 번호를 입력하고 기다리면 카카오톡으로 입장 안내 알림톡을 받을 수 있습니다. 평일 점심시간에 방문하였는데 생각보다 회전 속도가 빨랐습니다. 앞에 3팀이 대기하고 있었고 약 10~15분 정도 대기한 끝에 들어가게 되었습니다.
메뉴판입니다. 메뉴판 한 개에 점심과 저녁메뉴가 나뉘어 있습니다. 점심 메뉴는 위의 사진에서 보이는 것처럼 하얀색 종이에 적혀있고 저녁메뉴는 노란색 종이에 적혀있습니다. 점심 메뉴는 총 14개입니다. 사이드메뉴 2개가 있고 나머지는 메인메뉴입니다. 얼큰 소고기 쌀국수, 효뜨 돼지고기 덮밥, 베트남 북부식 만두튀김을 주문하였습니다.
음식이 나오는 동안 주변을 둘러보니 매장 내부 인테리어가 베트남을 떠오르게 합니다. 나무 재질의 소품들을 많이 활용하여 동남아의 분위기가 물씬 풍깁니다. 테이블에는 소스 두 개와 수저, 휴지가 있습니다. 소스를 먹지 않아서 정확히 어떤 소스인지는 모르겠지만, 칠리소스와 해선장 소스인 것으로 추정됩니다. 자세히 보니 스리라차 소스통에 담겨있습니다. 휴지는 옹토연유 캔에 들어있어서 소품 활용을 잘했다는 생각이 들었습니다.
매운 소고기 쌀국수(Phở Bò Cay)입니다. 색깔이 빨개서 매워 보이지만 많이 맵지 않습니다. 맵찔이도 적당하게 먹을 수 있을 정도의 매콤함입니다. 쌀국수 면은 납작하고 두툼한 편이고 여러 번 씹어야 할 정도로 쫀쫀했습니다. 면은 보통이었고 채소와 고기가 많이 들어있는 것이 가장 좋았습니다. 양도 많은데 고기는 두 종류가 들어 있습니다. 특이하게도 토마토가 들어있습니다. 국물은 가벼우면서 시원하고 깊은 맛이 납니다. 감칠맛이 나서 자꾸 손이 가는 국물입니다.
효뜨 돼지고기 덮밥(Thịt heo băm)입니다. 돼지고기와 식감 좋은 마늘종을 마늘과 고추로 향을 내고, 파기름으로 볶아낸 돼지고기 덮밥입니다. 개인적으로 돼지고기와 덮밥을 좋아해서 이 메뉴를 가장 맛있게 먹었습니다. 돼지고기에 양념이 되어 있어서 밥에 비벼먹으면 간이 딱 맞습니다. 간 돼지고기의 포슬포슬한 식감과 마늘종의 아삭한 식감이 매우 잘 어울립니다. 돼지고기 볶음 부분만 먹으면 짜기 때문에 밥과 함께 먹어야 합니다.
베트남 북부식 만두튀김(2 pcs)입니다. 12가지 야채와 새우, 돼지고기를 넣어 바삭하고 쫄깃하게 튀겨낸 만두튀김입니다. 춘권 같은 튀김을 생각했는데 튀김 크기가 생각보다 커서 놀랐습니다. 튀김옷이 두꺼워 보였지만 부피만 크고 실제로 두껍지는 않았습니다. 라이스페이퍼를 튀기면 부피만 커지고 실제 두께는 두껍지 않고 바삭한 것과 똑같습니다. 첫맛은 마치 김말이를 먹는 것 같았지만, 씹으면 씹을수록 고기의 맛과 식감이 느껴져서 사이드 메뉴로 가볍게 먹기 좋았습니다.
개인적인 후기
개인적으로 쌀국수보다는 돼지고기 덮밥이 더 맛있었습니다. 향신료를 많이 넣지 않고 적당히 한국인 입맛에 맞춰진 것 같습니다. 매장 위치가 위치인만큼 가격대가 전반적으로 높은 편이라 자주 방문하지는 못할 것 같지만, 다른 메뉴들 맛이 궁금하기도 하고 베트남 음식이 생각나면 다시 한번 가볼 만한 식당입니다. 이상으로 정자동 베트남음식 맛집 효뜨꽌의 매운 소고기쌀국수, 돼지고기 덮밥, 베트남 북부식 만두튀김 후기를 마치겠습니다.
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