분당 서현역 폴인포케 연어 퐁당 포케 후기

분당 서현역 포케 당기는 날 폴인포케 연어 퐁당 포케

갑자기 연어샐러드가 먹고 싶어서 음식점을 찾아보다가 서현에 못 보던 포케 식당이 있어서 방문하였습니다. 포케 외에도 샐러드, 샌드위치, 덮밥 메뉴도 있습니다. 포케는 다양한 식재료가 들어간 메뉴이다 보니 원치 않는 재료가 있으면 불편할 때가 있는데, 폴인포케는 내 입맛에 맞는 커스터마이징 메뉴부터 소스까지 정해진 기본 메뉴까지 다양하게 선택할 수 있어서 좋습니다. 앞으로도 종종 방문하고 싶은 폴인포케의 첫 방문 후기를 시작합니다.

주소: 경기 성남시 분당구 분당로 53번 길 12, 나산플라자 2
영업시간: 매일 10:00 ~ 21:00, 라스트 오더 20:30 (평일만 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00)
전화번호: 031-707-8707
주차: 건물 주차 가능, 식사 시 주차 지원

 

폴인포케 입구입니다. 창문 있는 매장이어서 낮에는 기본적으로 밝은데 인테리어도 밝은 분위기입니다. 맛있는 디저트 카페의 느낌의 인테리어입니다. 입구가 전면 유리여서 깔끔하고 밝은 내부가 더 잘 보입니다. 입구 오른쪽을 보면 까만색 배너가 하나 세워져 있습니다. 2022년 KCIA 한국소비자산업평가 외식업에서 분당구 포케 부문 우수라는 내용입니다. 이것이 무엇인지 궁금해서 찾아보았습니다.

한국소비자산업평가 '외식업'은 대한소비자협의회가 주최하고 한국소비자평가가 주관하는 것으로, 대중에게 업체 우수성을 알리기 위한 목적이 있습니다. 포털사이트 등의 리뷰 수를 기반으로 상위 평가를 받은 후보군(업체)을 정하고, 후보군으로 채택된 업체를 대상으로 실제 이용자들의 리뷰 평가를 통해 지역 및 음식 부문별 우수 업체를 선정하는 국내 외식 사업 활성화 촉진을 위한 사업입니다. 평가 항목은 음식 만족도, 시설 만족도, 가격의 적정성, 전반적 평가, 접근성, 직원의 친절도 등으로 다양하고 각각의 기준에 따른 평가를 거쳐 업체가 선정됩니다. 

 

문을 열고 들어가면 바로 오른편에 키오스크가 있습니다. 매장에서 식사한다면 자리를 잡고 여기에서 주문하면 됩니다. 원하는 메뉴가 있다면 커스텀에서 입맛에 맞게 기본 세팅과 토핑을 선택할 수 있고, 이것저것 고르는 것이 부담스럽다면 추천 메뉴(소스포함)로 빠르게 주문할 수 있습니다. 추천 메뉴를 선택해도 원치 않는 재료는 제외할 수 있습니다.

모든 포케는 샐러드 채소를 기본으로 하고 여기에 현미톳밥, 메밀면, 두부면 중 하나를 선택할 수 있습니다. 연어 퐁당 포케를 눌러보니 샐러드+현미톳밥+연어+스파이시 크림(소스)을 기본으로 하고 여기에 추가금 없이 당근라페, 적양파, 스위트콘, 해초, 게맛살, 방울토마토, 초계란, 갈릭크리스피가 들어갑니다. 원치 않는 토핑이 있으면 옵션에서 제외를 눌러줍니다.

 

매장 내부는 깔끔합니다. 인테리어가 산뜻해서 샐러드 맛을 돋웁니다. 사람이 꽤 있어서 매장 사진을 제대로 찍지 못했지만 벽 쪽에도 2인석 자리가 여러 개 있습니다. 테이블에는 귀여운 서랍이 있는데, 열어보면 물티슈와 휴지가 있습니다. 자리에 앉아 기다리면 주방에서 주문 번호를 부르고 직접 가져가면 됩니다. 다 먹고 난 후에도 식기 반납하는 곳에 직접 반납을 해야 합니다.

 

반응형

연어 퐁당 포케입니다. 추천 메뉴에 있는 연어 퐁당 포케에 적양파만 빼고 주문했습니다. 스파이시 크림은 소스 접시에 따로 나오는 소스입니다. 원하는 만큼 넣어먹을 수 있습니다. 스파이시 크림은 매우 꾸덕합니다. 마요네즈를 베이스로 한 매콤 소스입니다.

모든 재료를 넣었을 때의 연어 퐁당 포케의 칼로리는 566 kcal입니다. 이 칼로리 중 스파이시 크림이 176 kcal인 것을 보면 소스가 얼마나 맛있는지 알 수 있습니다.

 

포케 맛있게 먹는 방법

1. 소스를 부어 먹는다. (※주의※ 한 번에 다 붓지 말고, 취향에 맞게 조금씩 나눠 붓기)
2. 섞지 말고 조금씩 떠서 먹는다.
3. 좋아하는 토핑을 추가하면 더욱 맛있어요.

 

가운데에는 연어가 있고, 방울토마토, 해초, 게맛살, 당근라페, 스위트콘, 현미톳밥, 초계란, 갈릭크리스피가 있습니다. 아래쪽에는 샐러드 채소가 들어 있습니다. 스파이시 크림이 꾸덕하다 보니 숟가락으로 조금씩 덜어서 비벼 먹었습니다. 맵찔이를 기준으로 소스는 매콤한 편입니다. 원하는 재료들을 골라서 콕 집어 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 다양한 영양소를 섭취할 수 있고 포만감 대비 칼로리도 낮아서 건강식으로 포케만 한 게 없는 것 같습니다. 샐러드의 부족한 부분을 채운 것이 포케라고 생각해서 포케를 더 선호합니다.

 

개인적인 후기

토핑을 추가하거나 빼는 것을 귀찮아하는 편인데 소스까지 선택된 추천 메뉴가 있어서 좋았습니다. 토핑이 다양한 점도 좋습니다. 사진을 보면 연어 퐁당 포케의 연어 양이 생각보다 적습니다. 연어를 많이 먹고 싶다면 연어를 추가하는 것이 좋겠습니다. 그리고 해초 토핑은 호불호가 있을 것 같습니다. 해초를 좋아하지만 연어 퐁당 포케와의 조합은 개인적으로 별로였습니다. 전체적인 포케 메뉴 구성이 좋고 현미밥도 맛있습니다. 양이 적어 보이지만 막상 다 먹고 나면 포만감은 큽니다. 포케가 먹고 싶을 때  종종 방문할 예정입니다. 이상으로 서현역 포케 맛집 폴인포케의 연어 퐁당 포케 후기를 마칩니다.