부대찌개 맛은 소시지가 좌우한다 JVL부대찌개 판교아이스퀘어점

부대찌개 맛은 소시지가 좌우한다 JVL부대찌개 판교아이스퀘어점

부대찌개를 좋아해서 종종 먹곤 합니다. 부찌의 생명은 햄이라고 생각해서 소시지나 햄의 퀄리티가 괜찮은 식당에 주로 가는데, 지인을 통해 이 문구를 내걸고 장사하는 부대찌개 식당을 알게 되었습니다. JVL부대찌개는 전 메뉴에 쟌슨빌 소시지를 사용합니다. 맛있는 소시지를 사용하여 프리미엄 부대찌개를 팔면서 가격은 합리적입니다. 맛도 좋고 가격도 괜찮은 JVL부대찌개 방문 후기를 시작합니다.

주소: 경기 성남시 수정구 창업로 17 E동 2층 206-3호
영업시간: 평일 11:00 ~ 21:00, 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00, 주말 휴무
전화번호: 0507-1403-0328
주차: 건물 주차 지원, 식사 후 주차등록

 

판교아이스퀘어에 있는 JVL부대찌개입니다. 원래는 쟌슨빌 부대찌개였는데 JVL부대찌개로 상호명을 바꾸었습니다. 쟌슨빌은 70년 전통의 미국 소시지 브랜드입니다. 소시지로 유명한 브랜드에서, 소시지가 가장 중요한 부대찌개 식당을 차리다니. 지인에게 이 식당에 대한 얘기를 듣고 언젠가 꼭 한번 가보고 싶었는데 얼마 전 다녀오게 되었습니다.

 

판교 아이스퀘어에 처음 방문해서 뭘 먹을지 고민하다가 들어간 식당입니다. 평일 저녁시간이어서 비교적 한산했습니다. 점심시간에는 주변 회사에서 한꺼번에 쏟아져 나오는 직장인들로 북적이지 않을까 싶습니다. 매장 안에 준비된 테이블은 대부분 4인석이고 자리고 많은 편입니다. 테이블 간격이 넓긴 하지만 완전히 개방되어 있는 공간이어서 홀이 꽉 차면 엄청 시끄러울 것 같긴 합니다.

 

메뉴판은 테이블 위에 올려져 있습니다. 부대찌개와 스페셜 메뉴 중 무얼 먹을까 하다가 첫 방문이기에 가장 기본인 JVL부대찌개를 주문했습니다. 콩나물을 듬뿍 넣어서 개운하고 시원한 맛이 좋은 부대찌개라고 합니다. 사실 부대찌개에 콩나물 넣는 것을 싫어하는데 햄과 소시지가 맛있으니까 봐주기로 합니다. 여기에 모둠사리를 추가했습니다.

 

밑반찬과 밥, 추가한 모둠사리입니다. 주문할 때 모둠사리 추가까지 한꺼번에 해서 소시지와 햄은 냄비에 담겨 나올 줄 알았는데 접시에 따로 나옵니다. 접시에 있는 소시지, 햄, 떡, 치즈는 끓기 전 부대찌개에 넣고 같이 끓였습니다. 밥에는 햄 조각 하나가 같이 나오는데, 이날 먹은 햄과 소시지 중에 이게 제일 맛있었습니다.

 

JVL부대찌개입니다. 기본 메뉴에 햄이 이렇게 많은지 알았다면 추가 사리를 주문하지 않았을 겁니다. 1인 10,000원인 부대찌개인데 가성비가 좋은 편이라 생각합니다. 기본 햄이 많기도 하고 종류도 다양합니다. 비조리상태로 나오기 때문에 팔팔 끓이는 데까지 시간이 좀 걸리는 게 흠이지만 맛있는 것을 알기에 참을 수 있습니다.

다른 브랜드의 부대찌개와는 다르게 국물이 맑고 깔끔합니다. 사진은 없지만 햄 아래쪽에 콩나물이 한가득 깔려있습니다. 콩나물 위에 햄을 토핑으로 올린 것 같은데 그 덕분인지 국물이 시원합니다. 진하고 깊은 맛의 사골 육수 국물을 좋아한다면 호불호가 있을 것 같습니다.

 

햄과 소시지 종류가 다양해서 하나씩 꺼내보았습니다. 스팸, 치즈가 들어간 소시지, 얇은 햄까지 총 네 종류인 것 같습니다. 네 종류의 햄과 소시지 모두 맛있습니다. 치즈가 박혀있는 소시지는 팔팔 끓이니 구멍이 생겼습니다. 치즈가 국물에 다 녹아서 치즈 자리에 구멍이 생겼습니다. 찌개가 끓기 시작하면 치즈가 녹기 전에 이 소시지부터 먹는 게 좋을 것 같습니다.

 

개인적인 생각

전부터 계속 가고 싶었던 부대찌개 식당이었는데 드디어 다녀오게 되었습니다. 쟌슨빌 소시지여서 가격이 비쌀 줄 알았지만 맛대비 이 정도 가격이면 가성비 괜찮지 않나 싶습니다. 전체적으로 콩나물이 많고 다른 채소가 적은 게 아쉬웠지만 햄과 소시지가 맛있고 국물이 깔끔해서 좋았습니다. 자주 다니는 곳에는 JVL부대찌개가 없어서 아쉽습니다.  맛도 좋고 가격도 합리적이어서 주변에 많이 생기면 좋겠다는 생각이 듭니다.